Центр питания БНТУ осуществляет важную социальную функцию – организацию питания учащейся молодёжи крупнейшего технического вуза Беларуси – БНТУ.

Эта деятельность требует строгого соблюдении санитарных норм производства и реализацию продукции с высоким уровнем качества и потребительских свойств, в широком ассортименте.

В вузе сложилась система организации питания учащейся молодежи и профессорско-преподавательского состава, позволяющая обеспечить доступность услуг общественного питания для всех категорий работников и студентов.

Краткая характеристика предприятия.

В состав Центра питания БНТУ входят: 5 столовых, кафе «Политехник», 16 буфетов с горячим питанием, 10 киосков, 2 магазина кулинарии, 2 кондитерских цеха, технологическая пищевая лаборатория, складское хозяйство, с общим числом посадочных мест – 1353. Списочная численность работающих по состоянию на 1 октября 2019 года составляет – 183 человека.

Местоположение пунктов питания в трех районах г. Минска (Советского, Первомайского, Партизанского), а санатория – профилактория БНТУ-в Минском районе.

Ежедневно объектами питания университета обслуживается около 8-ми тысяч человек, в том числе 400 курсантов Военно - технического факультета, со стоимостью суточного питания 8 руб. 99 копеек. В меню столовых Центра питания университета ежедневно имеется наличие блюд, которые позволяют составить обед стоимостью от 2,00 руб. Средняя стоимость обеда составляет 2,5-3,0 рубля.

Среднемесячный товарооборот составляет 428000-470000 бел. руб.

Столовые Центра питания в широком ассортименте предлагают,салаты, кондитерские и кулинарные изделия, сладкие, первые и горячие блюда.

Доставка продуктов в столовые, буфеты осуществляется специализированным транспортом по разработанным маршрутам.

 

Руководство
Время работы
8:15 – 17:30
Сотрудники
Контакты
+375 (17) 292-70-64
Все контакты
Абитуриент?
Выбирай специальность!
Ads
1 March 2021 10:00
Наукометрическая база данных Scopus издательства Elsevier
Scopus – крупнейшая база данных, содержащая аннотации и информацию о цитируемости рецензируемой научной литературы со встроенными библиометрическими инструментами отслеживания, анализа и визуализации данных.
Научная библиотека БНТУ
More
20 January 2021 10:00
БНТУ открыт доступ к Электронной библиотеке «Grebennikon»
БНТУ открыт доступ к ресурсам Электронной библиотеки «Grebennikon», содержащей статьи, опубликованные в специализированных журналах Издательского дома «Гребенников».
Научная библиотека
More
10 January 2021 8:00
БНТУ открыт доступ к издательским коллекциям ЭБС «Лань»
Для использования полного функционала ЭБС «Лань» необходимо пройти регистрацию. В случае необходимости получения консультации, просим обращаться в Отдел информационно-библиотечного обслуживания НБ БНТУ.
Научная библиотека БНТУ
More
Add an ad Add *to add an ad, you must log in